DeBar Mediodía

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Es un Resto Bar amplio en la esquina de Defensa y Venezuela, en el barrio de San Telmo en la ciudad de Buenos Aires, que funciona de 8 a 16 Hs, brinda el servicio de almuerzos.

DIAGNÓSTICO

El cliente nos manifestó que estaban preocupados porque las ventas de los almuerzos habían bajado de manera considerable y no terminaban de fidelizar a los comensales.

PROPUESTA

La propuesta realizada persiguió la finalidad de desarrollar un Plan integral de Marketing, Comunicación e Imagen, con el objetivo de incrementar las ventas de manera sostenible en el tiempo y ser más competitivos en un barrio con un gran polo gastronómico.

RESULTADOS

En la primera etapa desarrollamos un diagnóstico y un análisis F.O.DA. del resto-bar, luego comenzamos con la investigación de mercado para trazar las estrategias de Marketing, Comunicación e Imagen.

Se llevó a cabo el Plan integral a la acción, con el objetivo de incrementar las ventas, de forma paulatina se están viendo los resultados en la facturación mensual, pese al contexto de recesión de la economía.